Wymieszaj mąkę, cukier i sól w misce. Rozetrzyj margarynę lub masło rękoma, aż powstanie kruszonka.
W innej misce wymieszaj drożdże z odrobiną ciepłej wody i odstaw na 5 minut.
Powoli dodawaj mieszankę drożdży i zimnej wody do mieszanki mąki, cały czas mieszając rękoma.
Zagniataj, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto; zajmie to od 10 do 15 minut.
Umieść je w dużej misce, przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Zagniataj ponownie przez kolejne 5 minut, a następnie podziel je na pożądane porcje na blasze do pieczenia; odstaw na kolejne 10 do 15 minut przed pieczeniem.
Rozgrzej piekarnik do 220°C i umieść w nim blachę do pieczenia; piecz przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż chleb będzie złocistobrązowy.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
I przepis na najpyszniejszy francuski chleb, jaki możesz sobie wyobrazić, będzie gotowy! Posmaruj masłem, dżemem, serem lub czymkolwiek innym, co lubisz, aby uczynić go jeszcze smaczniejszym.
Być może ostatni raz dzielę się przepisem: Torta Castellana
Wow, ultra pyszne, rozdzierające ciasto
Sałatka z Brokułem i Pestkami Dyni – Pyszna i Zdrowa Kompozycja na Każdą Okazję
Skąd bierze się ten ostry, uporczywy ból, który czasami odczuwamy w klatce piersiowej?
Serowe placki ziemniaczane
Reklama „Zielona magia: Liście dla świeżego oddechu i zdrowia”
