Placek Ziemniaczany z Szynką: Pyszny Przepis na Szybką Przekąskę (Page 2 ) | June 13, 2025

Annonce:

Ziemniaki 500 g (starte)
Szynka 150 g (pokrojona w kostkę)
Cebula 1 (drobno posiekana)
Jajko 1
Mąka pszenna 3 łyżki
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Olej do smażenia
Jak Przygotować Placek Ziemniaczany?
Krok 1: Przygotowanie Składników
Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odciśnij nadmiar wody.
Mieszanie składników: W dużej misce połącz starte ziemniaki, pokrojoną szynkę, cebulę, jajko, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Krok 2: Smażenie Placków
Krok Opis
Rozgrzewanie oleju Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
Smażenie placków Nakładaj łyżką masę ziemniaczaną na patelnię, formując placki. Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Krok 3: Serwowanie
Odsączanie: Po usmażeniu, odsącz placki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawanie: Serwuj placki na ciepło, z ulubionymi dodatkami, takimi jak śmietana, sos czosnkowy czy świeże zioła.
Zakończenie