3 szklanki mleka
1,5 szklanki cukru (lub mniej)
2 cukry waniliowe
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 – 2 łyżki mąki pszennej
3 łyżki kakao
3 zółtka
1,5 kostki masła
3 łyżki spirytusu (lub wódki)
nasączenie blatów: kawa z cukrem+ spirytus, herbata
czekolada gorzka do posypania ciasta
Przygotowanie:
Biszkopt kakaowy: Białka oddzielamy od żółtek. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodajemy po łyżce cukru nadal miksując. Miksujemy do wykorzystania całego cukru, aż masa stanie się biała i lśniąca. Następnie dodajemy stopniowo żółtka – miksujemy już na mniejszych obrotach. Na koniec stopniowo doddajemy mąkę pszenną przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia. mieszamy lekko łyżką. Ciasto przekładamy do formy (dno wyłożone papierem do pieczenia), pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 st. C do suchego patyczka. Po upieczeniu, wyłączam piekarnik, trochę uchylam drzwiczki, a blachę z ciastem przekładam na samo dno piekarnika (tak na 5 min). Wystudzone przekrawamy wzdłuż, by powstały 2 spody.
Placek nugatowy: Białka ubijamy z cukrem pudrem. Dodajemy pozostałe składniki i lekko mieszamy łyżką. Przekładamy do formy (dno wyłożone papierem do pieczenia). Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 -170 st. C. U mnie ciasto piekło się ok. 30 min. Po upieczeniu, wyłączam piekarnik, trochę uchylam drzwiczki, a blachę z ciastem przekładam na samo dno piekarnika (tak na 5 min).
Filety z Kurczaka w Sosie Pomarańczowym – Wykwintne Połączenie Smaków Mięsa i Owoców
Ziołowy napar na zmęczone i opuchnięte nogi – skuteczna receptura wspierająca naturalne oczyszczanie organizmu
Jak sprawdzić, czy Twoje jajka są świeże
Słynne norweskie ciasto, które rozpływa się w ustach! Po prostu pyszne!
Wraz z nadejściem cieplejszych dni przysięgam, że ten trik pozwoli mi pozbyć się wszystkich much, komarów i insektów
Zjedz czosnek przed snem i zdziw się, co się stanie
