
Przesiej mąkę do dużej miski, dodaj schłodzone masło, cukier i sól. Wyrabiaj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj żółtko i zimną wodę, zagnieć ciasto, aż będzie gładkie. Owiń w folię i wstaw do lodówki na 30 minut.
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj szpinak i smaż przez kilka minut, aż zwiędnie. Odstaw do ostygnięcia.
W misce wymieszaj ricottę, jajka, parmezan, sól i pieprz. Dodaj ostudzony szpinak i suszone pomidory, dokładnie wymieszaj.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozwałkuj ciasto na grubość 3 mm, wykrawaj krążki i wykładaj nimi formy na mini tarty.
Napełnij każdą tartę przygotowanym nadzieniem. Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste, a nadzienie ścięte.
Po upieczeniu, wyjmij mini tarty z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Uwagi
Mini tarty z ricottą, szpinakiem i suszonymi pomidorami to doskonała przekąska na każdą okazję.
Słowo kluczowemini tarty, ricotta, suszone pomidory, szpinak
Thanks for your SHARES!
Świąteczne Warstwowe Mięso – Wyjątkowa Potrawa, Którą Pokochasz na Święta”
10 staromodnych sztuczek, które działają do dziś. Miłej zabawy!
Był to prezent dla moich rodziców, ale od lat nie był używany, bo nie jesteśmy pewni, do czego służył.
Sałatka z dawnej kuchni – prosta, smaczna i bez majonezu! Edi tor
Wsparcie dla roślin pnących: struktury do ogrodu
Nie jestem w stanie zliczyć, ile razy stworzyłam te “Tiny Tasty Treasures” w samym grudniu!