W osobnej misce podgrzej olej w kuchence mikrofalowej (około 90 sekund na wysokiej mocy) lub w małym rondelku na małym ogniu.
Gdy olej będzie gorący, dodaj przesianą mąkę i sól. Dobrze wymieszaj, aby uniknąć grudek.
Dodaj żółtka i mleko do tej mieszanki oleju i mąki, a następnie ubijaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli używasz ekstraktu waniliowego, dodaj go teraz.
▪️ Dodawanie białek:
Weź niewielką porcję bezy i dodaj ją do ciasta, aby je zmiękczyć. Następnie delikatnie wmieszaj pozostałe białka szpatułką, wykonując ruchy w górę, aby nie rozbić bezy.
▪️ Instrukcje pieczenia:
Rozgrzej piekarnik do 150°C.
Wyłóż formę do ciasta (najlepiej kwadratową lub prostokątną) papierem pergaminowym lub lekko ją natłuść.
Wlej ciasto do formy i delikatnie uderz nią o blat, aby uwolnić wszelkie pęcherzyki powietrza.
Duszone w Barolo: wykwintne danie pełne smaku i elegancji
Odkryj Sekret Szwabskich Faworków: Przepis, Który Zawojuje Twoje Podniebienie!
Najłatwiejsze na świecie ciasto karmelowe, które wszyscy uwielbiają
Domowy Kurczak KFC: Sekretny Przepis Ujawniony
Jamajska herbata, laur i cynamon
Kurczak à la King – Klasyczne Danie w Nowoczesnym Wydaniu
