Do rondelka wlewamy 350 ml mleka i gotujemy na małej mocy palnika doprowadzając do wrzenia.
Żółtka miksujemy z cukrem, cukrem wanilinowym, mąką pszenną oraz pozostałym mlekiem.
Kiedy mleko w rondelku zacznie się gotować, wlewamy masę jajeczną i energicznie mieszamy, gotując na małym ogniu do uzyskania gęstego budyniu.
Budyń przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą tak, by dotykała masy budyniowej i odstawiamy do całkowitego przestygnięcia.
Miękkie masło ucieramy na puch, następnie stopniowo dodajemy po łyżce budyniu. Miksujemy do uzyskania jednolitego kremu. Należy pamiętać, by masło jak i budyń miały temperaturę pokojową.
Miód i czosnek: korzyści i jak je przyjmować
“Chrupiące Grzyby w Panierce z Chłodnym Sosem Ranczo – Przepis na Idealną Przekąskę”
Nigdy nie spłukuj toalety po oddaniu moczu. To duży błąd. Oto dlaczego
Sok z ogórka, imbiru i limonki: świeży i rewitalizujący napój
Nie należy stosować tej diety dłużej niż 7 dni z rzędu. Przed rozpoczęciem należy skonsultować
Aromatyczny Fenkuł Smażony – Lekka i Smakowita Przekąska
