Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz wodę i olej. Gotową masę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy. (24×28 cm)
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez 15 minut, grzanie góra-dół.
Zagotowujemy wodę dodajemy do niej galaretkę i żelatynę. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Kiedy galaretka zacznie tężeć dodajemy do niej zimne mleko skondensowane oraz cukier puder. Miksujemy na puszystą masę.
Gotową masę rozprowadzamy na wystygniętym biszkopcie. Wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut.
Kolejną warstwę przygotowujemy w ten sam sposób. Gotową masę rozprowadzamy na zastygniętej masie cytrynowej. Wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Galaretki truskawkowe rozpuszczamy we wrzątku, odstawiamy do lekkiego stężenia. Kiedy galaretki zaczął tężeć wylewamy je na ciasto.
Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin.