
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce roztrzep jajko.
Dodaj mąkę, mleko, szczyptę soli i, jeśli chcesz, cukier lub wanilię. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję (powinno być nieco gęstsze niż ciasto naleśnikowe).
Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła lub oleju.
Wylewaj łyżkę ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podawanie:
Placki możesz podawać na wiele sposobów. Świetnie smakują z syropem klonowym, miodem, dżemem, świeżymi owocami lub jogurtem.
Najlepsza meksykańska lasagna taco
Piękna i zadbana orchidea: sekret wyjątkowego składnika
Jak pozbyć się roztoczy kurzu domowego ukrywających się w kuwecie?
Łatwe i miękkie muffiny jabłkowo-orzechowe w jednej misce
Uśmiech na Talerzu: Przepis, Który Smakuje Szczęściem
Zapiekane kajzerki z szynką i serem