300 g mąki pszennej typ 450
120 g cukru
200 g szpinaku świeżego
140 g oleju (rzepakowego)
4 jajka rozmiar L
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Warstwa jogurtowa:
3 opakowania galaretki cytrynowej (3×75 g)
350 ml wody
1200 ml jogurtu greckiego
Warstwa jabłkowa:
2 galaretki jabłkowe, agrestowe lub inne o zielonym kolorze (2×75 g)
250 ml wody
3 jabłka (po około 250 g)
2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie
Ciasto szpinakowe
Jajka wyjmij wcześniej w lodówki, aby były w temperaturze pokojowej. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą. Liściom szpinaku oderwij twarde łodyżki. Szpinak zmiksuj z olejem i sokiem z cytryny za pomocą blendera.
Jajka wbij do miski i ubijaj na najwyższych obrotach miksera. Po około 2 minutach wsyp cukier i ubijaj do uzyskania jasnej, puszystej masy. Cały czas ubijając, wlej olej ze szpinakiem. Następnie zmniejsz obroty miksera i wsyp powoli mąkę. Miksuj do połączenia się składników.
Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!
Poranek Bez Pośpiechu: Domowe Podpłomyki – Szybkie Śniadanie z Charakterem
Szarlotka Inaczej- ciasto z prażonymi jabłkami, delicjami i kremem mascarpone
10 oznak zdrowia, które Twoje oczy mogą ujawniać na temat Twojego ciała!
Jak skutecznie czyścić palniki kuchenki za pomocą tabletek do zmywarki? Prosta i efektywna metoda!
Serowe pieczone krążki dyni
