Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie wsypujemy cukier i nadal porządnie miksujemy. Potem dodajemy żółtka, a następnie miksując już na najniższych obrotach (lub mieszając łyżką) partiami dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C (piekę z opcją góra-dół bez termoobiegu). Mój biszkopt piekł się ok. 40 min. Przestudzony biszkopt przekrawamy wzdłuż na dwa blaty.
Krem michałkowy:
Cukierki ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Do śmietanki (wyciągniętej z lodówki) dodajemy serek mascarpone i miksujemy na sztywny krem. Pod koniec miksowania dodajemy cukier. Następnie wlewamy rozpuszczoną, zimną kawę – delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy starte cukierki i wszystko jeszcze raz delikatnie mieszamy.
Warstwa śmietankowa:
Zimną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fix.
Złożenie ciasta:
Do czego (naprawdę) służy niebieska część gumki? Nie, nie służy do wymazywania długopisu
Brodawki podeszwowe i narośla skórne znikają naturalnie — wypróbuj ten środek na noc
„Czekoladowa przyjemność bez pieczenia: Słodkie ciasto z 3 składników”
Składnik, Który Chroni Przed Nowotworami i Infekcjami: Odkryj Jego Moc
Batony energetyczne z daktylami i orzechami
Pieczony Łosoś w Piekarniku: Szybki i Zdrowy Przepis na Pyszny Obiad
