Do miski przekładamy rozkruszone drożdże, dodajemy cukier, 2 łyżki mąki oraz ok. 50 ml ciepłego mleka. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce, by drożdże zaczęły pracować (ok. 15 minut).
Masło roztapiamy i odstawiamy do przestygnięcia.
Do miski przekładamy przesianą mąkę, dodajemy jajko oraz sól. Kolejno przekładamy zaczyn, dodajemy pozostałe mleko oraz płynne masło. Całość wyrabiamy za pomocą robota lub rękami. Gotowe ciasto przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 60 minut.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 12 kawałków i formujemy z nich kulki. Układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia, delikatnie je spłaszczając. Bułeczki pozostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie na każdej wykonujemy nacięcie.
Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 20 minut, grzanie góra-dół.
Nie smażę już udek z kurczaka! Każdy, kto próbował tego kurczaka, prosił o więcej.Jak przygotować pysznego kurczaka
Biszkopt na bożonarodzeniowy bal: idealna baza
Sadząc ogórki, dodaj to do dołka – zdrowe i obfite owoce gwarantowane!
Tylko 1% osób potrafi dostrzec ukrytego słonia na tym zdjęciu
Korzyści lecznicze goździków: poparte naukowo zastosowania dla naturalnego zdrowia
Malinowa Pani
