1. 2 niebieski galaretki rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody. Odstawiamy do przestygnięcia.
2. Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy ser twarogowy. Na sam koniec wlewamy małym strumieniem przestygniętą galaretkę.
3. Blaszkę o wymiarach 24×36 wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy warstwę herbatników.
4. Połowę przygotowanej masy wykładamy na herbatniki, a na nią drugą warstwę herbatników.
5. Na herbatniki wykładamy pozostałą część masy i ciasto wstawiamy do lodówki na ok. 1-2 godziny.
6. W międzyczasie przygotowujemy galaretkę na wierzch ciasta. 2 galaretki rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody. Odstawiamy do przestygnięcia.
7. Ciasto wyciągamy z lodówki i lekko tężejącą galaretką zalewamy wierzch ciasta.
8. Ciasto ponownie wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc do całkowitego stężenia.
Najlepszy przepis na południową sałatkę ziemniaczaną
Koszyk jaskrawoczerwonych truskawek, oczekiwana uczta, która jednak skrywała przerażające odkrycie
Najlepsza wersja tej zupy pochodzi od mojej babci. Nie znalazłem lepszej wersji niż ta!
Sekret domowych sposobów na usuwanie plam z materacy, mebli i foteli
Świąteczny deser śnieżnobiały
Kremowy mus z białej czekolady: dekadencki deserowy przysmak
