Przygotowanie sosu: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, musztardę oraz sól i pieprz. Dokładnie połącz składniki, aby uzyskać jednolitą emulsję.
Składanie sałatki: W dużej misce wymieszaj przygotowane warzywa, orzechy włoskie oraz pokruszony ser feta. Polej całość sosem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Podanie: Przełóż sałatkę na talerz lub półmisek i od razu podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, ale jeśli chcesz przechować ją na później, przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce – bez sosu.
Dressing można przygotować wcześniej i przechowywać do 2-3 dni w lodówce.
Aby sałatka była bardziej sycąca, możesz dodać grillowanego kurczaka lub pieczoną ciecierzycę.
Warianty:
Wersja wegańska: Zamiast sera feta użyj tofu marynowanego w soku z cytryny i oliwie.
Na ostro: Dodaj odrobinę chili lub płatki papryczki cayenne.
Z nutą egzotyki: Posyp sałatkę prażonym sezamem i dodaj odrobinę sosu sojowego do dressingu.
FAQ:
Cukinia w cieście: pyszna i super łatwa w przygotowaniu!
Oto, co zrobić ze starymi cytrynami: nie wyrzucaj ich, są wiele warte.
Szybkie i Pyszne Poduszeczki Truskawkowe z Ciasta Francuskiego – Idealny Deser na Każdą Okazję
Gulasz staromodny
20 najlepszych środków zaradczych na bazie miodu
Pieczony kalafior w sosie miodowo-curry, grillowany halloumi i chrupiąca ciecierzyca
