
Przygotowanie składników: Cebulę i czosnek drobno posiekaj. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Smażenie cebuli i czosnku: Dodaj cebulę na patelnię i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się szklista. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Smażenie mięsa mielonego: Do patelni wrzuć mięso mielone. Smaż je przez 5-7 minut, aż będzie dobrze zarumienione i dobrze rozdrobnione.
Dodanie przypraw i płynów: Do mięsa dodaj sól, pieprz, paprykę słodką, chili, tymianek i oregano. Wlej bulion i sos sojowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, a następnie zmniejsz ogień na mały.
Duszenie: Przykryj patelnię i duś mięso przez 10-15 minut, aż płyny lekko się zredukują, a mięso nabierze intensywnego smaku.
Finalizacja: Przed podaniem spróbuj i ewentualnie dopraw jeszcze solą lub pieprzem do smaku. Mięso jest gotowe do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Mięso mielone z tego przepisu świetnie komponuje się z makaronem, ryżem, pieczywem lub jako nadzienie do tacos, pierogów czy zapiekanek.
Przechowywanie: Jeśli zostanie ci mięso, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz również zamrozić je na później – w zamrażarce mięso można przechować przez 1-2 miesiące.
Warianty:
Zamknij Lato w Słoiku: Jak Zachować Świeżą Bazylię na Całe Pół Roku
11 produktów spożywczych, które wydają się nieszkodliwe, ale eksperci zalecają, aby przestać je jeść
Robię to niemal codziennie, odkąd nauczyłam się tej metody od znanego szefa kuchni!
WSKAZÓWKA DOTYCZĄCA BUTELKI, ABY ZAWSZE MIEĆ CZYSTĄ ŁAZIENKĘ: NIE DOTYKAJ PRZEZ 1 MIESIĄC
Moja teściowa podzieliła się swoim DIY Cudownym przepisem na tłuste szafki i blaty. To prawdziwa okazja!
Przepis na chleb bez piekarnika i kuchenki