Sernik cytrynowy to prawdziwy klasyk, a w formie batoników staje się jeszcze bardziej przystępny i idealny na każdą okazję – od eleganckiego przyjęcia po swobodne popołudnie przy kawie. Te eleganckie batoniki sernika cytrynowego to połączenie aksamitnej, kremowej tekstury sernika z orzeźwiającym, cytrusowym smakiem cytryny, wszystko to na chrupiącym maślanym spodzie. Ich przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a efekt zachwyci każdego smakosza.
Składniki:
Spód:
200 g ciasteczek digestive (lub herbatników pełnoziarnistych)
80 g roztopionego masła
Masa serowa:
500 g twarogu sernikowego (najlepiej trzykrotnie mielonego lub serek Philadelphia) w temperaturze pokojowej
150 g cukru pudru
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 2 dużych cytryn
80 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej (lub skrobi kukurydzianej)
Szczypta soli
Lukier cytrynowy (opcjonalnie):
100 g cukru pudru
2-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Wskazówki:
Żuj goździki, tak powiedział mi mój lekarz, będę ci za to dozgonnie wdzięczny
Kran prysznicowy pełen kamienia. Jak go wyczyścić, żeby wyglądał jak nowy…
Kiedy powiedziałam mężowi, że na kolację zjemy sałatkę, nie spodziewał się takiej masy. Sałatka dla chłopaków
Napar oczyszczający płuca ze śluzu i toksyn
Klasyczna wuzetka
Co oznacza zielona kropka na Twoim telefonie z Androidem?
