9. Jarmuż
Zawartość białka: ~3 gramy na filiżankę (gotowane)
Jarmuż zyskał status superżywności dzięki imponującemu profilowi odżywczemu, w tym przyzwoitej ilości białka.
Korzyści: Bogaty w witaminy A, C i K, a także wapń i przeciwutleniacze. Wspomaga zdrowie kości i układ odpornościowy.
Jak jeść: Masuj z oliwą z oliwek i cytryną do sałatek, piecz w chipsach lub dodawaj do koktajli. 10. Kukurydza cukrowa
Zawartość białka: ~5 gramów na filiżankę (gotowana)
Kukurydza cukrowa jest często pomijana jako źródło białka, ale jest pyszną i odżywczą opcją.
Korzyści: Dostarcza węglowodanów dodających energii i jest bogata w luteinę i zeaksantynę dla zdrowia oczu.
Jak się nią delektować: Gotuj lub grilluj kolbę, dodawaj do zup chowder lub smaż na cieście.
11. Awokado
Zawartość białka: ~4 gramy na awokado
Chociaż awokado jest najbardziej znane ze swoich zdrowych tłuszczów, dostarcza również skromną ilość białka.
Korzyści: Wysoka zawartość tłuszczów jednonienasyconych, potasu i witaminy E. Wspomaga zdrowie serca i nawilżenie skóry.
Jak się nią cieszyć: Pokrój na tosty, zmiksuj do koktajli lub rozgnieć do guacamole. 12. Grzyby
Zawartość białka: ~3 gramy na filiżankę (gotowane)
Grzyby są raczej grzybami niż prawdziwymi warzywami, ale ich wytrawny smak umami i zawartość białka sprawiają, że warto je włączyć do jadłospisu.
Korzyści: Niska zawartość kalorii i bogactwo witamin z grupy B, selenu i miedzi. Niektóre odmiany, takie jak shiitake, mają właściwości wzmacniające odporność.
Jak jeść: Smażyć z czosnkiem, faszerować ziołami i bułką tartą lub używać jako zamiennika mięsa w burgerach i stroganowie.
13. Jarmuż
Zawartość białka: ~4 gramy na filiżankę (gotowany)
Bydło to kolejna liściasta zielenina, która oferuje dobrą dawkę białka wraz z innymi składnikami odżywczymi.
Korzyści: Bogata w witaminy A, C i K, a także wapń i błonnik. Wspomaga zdrowie kości i układu pokarmowego.
Jak spożywać: Używaj jej w tortilli, smażonej z czosnkiem lub dodawaj do zup i gulaszów.
14. Boćwina
Zawartość białka: ~3 gramy na filiżankę (gotowany)
Boćwina to kolorowa liściasta zieleń o łodygach w kolorze od czerwonego do żółtego, która dodaje zarówno piękna, jak i wartości odżywczych do Twojego talerza.
Dlaczego Niezwykle Ważne Jest, by Nie Spłukiwać Toalety Po Każdym Oddaniu Mocz?
Kiedy spódnica opadła, zamarłam, prawie upadając do tyłu ze zdziwienia, gdy zobaczyłam…
Elena drżącymi palcami ścisnęła monety.
Stosuj tę kurację raz w tygodniu, a Twoja twarz będzie wyglądać o 10 lat młodziej
Jak uprawiać pietruszkę w domu przez cały rok – tylko wtedy uzyskasz bogate zbiory
Naleśniki twarogowe z budyniem bez mąki w 4 minuty
