Przygotowanie: Brokuły podzielić na różyczki, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
Smażenie: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste.
Gotowanie: Dodaj ziemniaki i brokuły i krótko podsmaż. Następnie wlać bulion warzywny i całość zagotować.
Gotowanie: Gotuj zupę przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Puree: Używając ręcznego blendera, zmiksuj zupę na kremową konsystencję. W razie potrzeby dopraw kremem.
Dopracuj: Dodaj starty ser i poczekaj, aż się rozpuści, mieszając. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Podawanie: Podawać zupę gorącą, w razie potrzeby udekorować odrobiną sera lub świeżymi ziołami.
Smacznego!
“Nie pora na głodówki – ten moment decyduje o smaku! Sprawdź, kiedy naprawdę warto zjeść wszystko”
CIASTO MOLE, Tak kremowe i po prostu pyszne
Odmłodzenie ciała i umysłu: Jak kawa i woda pomogą ci zachować młodość przez długie lata”
🍕🌿 Focaccia z pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami 🍅✨
Obcinacz do paznokci, sekretna opcja, która ułatwia życie: prawie nikt go nie zauważa.
Gotowanie Męża jest świetne, ale co z tego wyniknie? Tłuszcz wszędzie! Jak w ogóle poradzić sobie z bałaganem na tym zdjęciu?
