Oto jak przygotowuję ogórki na zimę, idealne do sałatek, winegretów czy sosu kiszonego, wszystko bez konieczności sterylizacji.
Skład solanki na 1 litr wody:
Sól – 1 łyżka
Cukier – 2 łyżki
Koperek – para parasolek
Kwas cytrynowy – łyżeczka z rezerwą
Proces gotowania:
Każdy ogórek, duży lub mniej niż idealny, nadaje się do tego przepisu.
Odetnij końce ogórków z obu stron. Następnie pokrój je na małe kawałki, tak jak kroiłbyś je do sałatki Olivier lub winegretu.
Ostrożnie przełóż pokrojone ogórki do czystych szklanych słoików. Przed zrobieniem tego myję słoiki bez ich sterylizowania.
Napełnij słoiki wrzącą wodą.
Moja niania przysięga, że nakłada sodę oczyszczoną na twarz. Oto jej 3 metody i jak one działają
Reklama Chrupiące śnieżki ryżowe – lekka i słodka przyjemność
Wystarczy wymieszać kubek płatków owsianych z cukinią! To lepsze niż pizza! Jem to codziennie
10+ produktów spożywczych, które pomogą obniżyć poziom cukru we krwi
Ciasto Łabędzi puch
Łatwe mini zapiekanki z kurczakiem
