Równomiernie polej wierzchnią warstwę sera szwajcarskiego dressingiem tysiąca wysp.
Krok 5: Piecz danie
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25–30 minut lub do momentu, aż ser będzie bąbelkowy i złocistobrązowy, a brzegi chrupiące.
Krok 6: Podawaj i delektuj się
Wyjmij zapiekankę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć przez 5–10 minut przed pokrojeniem.
Pokrój w kwadraty i podawaj na ciepło.
Ciesz się bogatymi, rozpieszczającymi smakami klasycznego Reubena w każdym kęsie!
Dlaczego ten przepis działa tak dobrze
Magia zapiekanki Reuben leży w równowadze smaków i tekstur. Delikatna wołowina peklowana stanowi pikantną bazę, a pikantna kiszona kapusta dodaje jasności i głębi. Lepki roztopiony ser szwajcarski łączy wszystko, a maślana baza z chleba żytniego zapewnia satysfakcjonującą chrupkość. Razem te elementy tworzą danie, które jest tak samo pocieszające, jak i rozpieszczające — prawdziwy przysmak dla tłumów.