Wzrost liczby alergii pokarmowych: Czy jesteśmy uczuleni na żywność czy na jej nowoczesne modyfikacje? (Page 4 ) | June 10, 2025

Annonce:

Czy GMO faktycznie powoduje alergie?

Chociaż bezpośredni dowód na to, że wszystkie GMO wywołują alergie, jest nadal przedmiotem badań i dyskusji, teoretycznie nowe białka wprowadzone do roślin mogą działać jako alergeny u wrażliwych osób. Potrzeba więcej długoterminowych badań, aby w pełni zrozumieć ten związek.
Jakie są główne alergeny pokarmowe?

Osiem najczęstszych alergenów pokarmowych to: mleko, jaja, orzeszki ziemne, orzechy drzewne (np. migdały, orzechy włoskie), soja, pszenica, ryby i skorupiaki. Jednak reakcje alergiczne mogą wystąpić na niemal każdy pokarm.
Czy zmiana mikroflory jelitowej może wpływać na alergie?

Tak, istnieje coraz więcej dowodów na to, że dysbioza jelitowa, czyli zaburzenie równowagi mikroorganizmów w jelitach, może odgrywać kluczową rolę w rozwoju alergii i chorób autoimmunologicznych. Zdrowa mikroflora jelitowa jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
Czy dieta eliminacyjna jest bezpieczna?

Dieta eliminacyjna powinna być zawsze prowadzona pod nadzorem lekarza lub dietetyka. Nieprawidłowo prowadzona może prowadzić do niedoborów żywieniowych i utrudnić prawidłową diagnozę.
Czy alergie pokarmowe mogą zniknąć?

W przypadku niektórych dzieci alergie na mleko, jaja czy pszenicę mogą z czasem ustąpić. Alergie na orzeszki ziemne, orzechy drzewne, ryby i skorupiaki są zazwyczaj bardziej trwałe. W przypadku dorosłych alergie rzadziej zanikają.

Next: „Trufle truskawkowo-kokosowe: Przepis na słodką przyjemność”

READ IT!