Czarny beż rozkwita, dlatego chciałam przypomnieć Wam mój przepis na niesamowicie pachnący trunek. Zapach bzu i cytrusów. Zrób nalewkę z czarnego bzu póki masz czas. Składniki: 50 sztuk czarnego bzu 1/2 kg cukru 750 ml wody 1 litr alkoholu 2 cytryny 3 limonki

Rozłóż parasole na tkaninie na około 2 godziny, aby robaki zniknęły. Wodę i cukier, zagotować syrop, ostudzić. Pokrojone cytryny. W dużym garnku ułóż warstwy: kwiaty bzu, cytrynę, aż do wyczerpania składników. Zalać syropem, przykryć ściereczką i odstawić na tydzień w słoneczne miejsce. Po tym czasie przecedź zawartość słoika przez sito, wyciśnij nadmiar soku z kwiatów i cytryny. Dodaj wyciśnięty sok z trzech limonek i alkohol. Odstawić w ciemne miejsce na około miesiąc, od czasu do czasu mieszając, po czym przelać nalewkę do butelek.