1. Rozwałkuj kruche ciasto: Zacznij od rozwałkowania kruchego ciasta na oprószonej mąką powierzchni roboczej. Wyłóż blachę do pieczenia kruchym ciastem, dobrze dociskając brzegi, aby się przykleiło.
2. Umieść biszkopt: Połóż krążek biszkoptu na spodzie z kruchego ciasta. Dzięki temu cassata będzie miękka.
3. Przygotuj nadzienie: W misce wymieszaj ricottę z roztopioną gorzką czekoladą (możesz rozpuścić ją w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej). Dodaj cukier puder do smaku, aby osłodzić nadzienie, a następnie mieszaj, aż mieszanka będzie gładka i jednorodna.
4. Złóż cassatę: Wlej nadzienie z ricotty i czekolady na biszkopt na blasze do pieczenia, dobrze wyrównując.
5. Przykryj i piecz: Przykryj nadzienie kolejną warstwą kruchego ciasta, dobrze uszczelniając brzegi. Piecz w temperaturze 180°C przez około 35 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
6. Wykończenie: Pozostaw cassatę do ostygnięcia w piekarniku i przed podaniem posyp ją cukrem pudrem.
Thanks for your SHARES!
Korzyści zdrowotne z jedzenia dwóch jajek dziennie: Jak wpływają na Twoje ciało?
“Deser w Szklance: Kremowy Milkshake z Czekoladowym Lukrem, Klonową Nutą i Chrupiącymi Pekanami”
Szokująca prawda o jajkach i chorobach serca
Miłość to… kiedy mój mąż błaga mnie, żebym zrobiła ten przepis raz po raz. Pełny przepis
Placek z cukinii – lekka przekąska o wartości 195 kcal
9 powodów, dla których warto pić napój z ogórka, imbiru, mięty, cytryny i wody każdego dnia
