Wstęp
Kiedy myślisz o cytrynie, zapewne przychodzi Ci do głowy kwaskowaty smak i orzeźwiający aromat. Ale czy kiedykolwiek próbowałeś nadać jej głębi poprzez karmelizację i dodać liść laurowy, by przełamać słodycz nutą ziołowego ciepła? Ten prosty, ale zaskakujący przepis łączy świeżość cytrusów z wytrawnym charakterem ziół, tworząc idealny dodatek do dań głównych, deserów, a nawet koktajli.
Składniki:
2 dojrzałe cytryny (najlepiej ekologiczne)
3–4 łyżki cukru trzcinowego
2 liście laurowe (najlepiej świeże, ale suszone też się sprawdzą)
1 łyżka masła lub odrobina oliwy z oliwek (dla wersji wegańskiej)
Opcjonalnie: szczypta soli morskiej dla zbalansowania smaku
Instrukcje:
Rolada bez pieczenia
Nie wyrzucaj skórek od bananów. Oto 12 genialnych sposobów na ich ponowne wykorzystanie w ogrodzie
Smażony chleb: prosty sposób na pyszne i kreatywne wykorzystanie resztek
Kremowa zupa z cukinii z czosnkiem, idealna na odchudzanie
Liście laurowe: naturalny sekret młodzieńczej skóry bez zmarszczek
Nowe powiadomienie w parametrach
