Procedura:

W misce wymieszaj śmietanę kremówkę, mleko, cukier i mieszankę do budyniu waniliowego (bez pieczenia), aż powstanie sztywna piana. Dodaj twaróg i krótko wymieszaj.
Wlać śmietanę (odłożyć 3 łyżki) do wysmarowanej masłem formy i wyrównać. Następnie zanurz ciasteczka Savoiardi w mleku (na około 3 sekundy) i włóż je pionowo do kremu, aż dotkną dna foremki, tworząc rząd na całej jej długości. Powtórz proces, pozostawiając odstęp między wierszami.
Rozłóż na wierzchu 3 odłożone łyżki kremu, tak aby ciasteczka nie były widoczne.
Rozłóż pozostałe ciasteczka na cieście i posyp hojnie kakao.
Włóż foremkę do zamrażarki i pozostaw ją na noc. Przed podaniem rozmrażać w lodówce przez 1 godzinę!