Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Czy istnieje idealny przepis na przygotowanie sałatek? Tak naprawdę ta formuła została od dawna wymyślona przez doświadczonych szefów kuchni na podstawie licznych eksperymentów z jedzeniem. Aby sałatka była zawsze smaczna, należy przestrzegać kilku zasad.
Po pierwsze, podczas krojenia unikaj dużych kawałków. Jeśli wszystkie składniki sałatki zostaną równo pokrojone, smak potrawy będzie bardziej jednolity.
Po drugie, wszystkie produkty muszą być przechowywane w lodówce. Oznacza to, że nie można wkładać posiekanych pikantnych buraków lub marchewki do sałatki z zimnymi potrawami. W rezultacie powstanie owsianka, ponieważ niektóre produkty stopiły się pod wpływem gorących składników.
Po trzecie, najlepiej gotować sałatę w osłonce. Dzięki temu zachowają więcej smaku.
Przygotujmy prostą sałatkę z ananasa i kukurydzy.
Składniki na sałatkę:
gotowany filet z kurczaka – 500 g;
jajka na twardo – 6 szt.;
kukurydza konserwowa – 300 g;
ananas w puszce – 400 g;
ser twardy solony – 180 g;
zielona cebula;
sól;
majonez – 200 g.
Przygotowanie sałatki:
Ananasy z puszki pokroić w kostkę i umieścić w misce razem z kukurydzą z puszki. Ugotowany filet z kurczaka pokroić w kostkę.
Domowy odstraszacz much i karaluchów
Kukurydza cheddar z boczkiem w wolnowarze
Przepis na Jajka w Sosie Rosyjskim
Spróbuj naszego makaronu z pomidorami, cukinią i krewetkami
To jeden z najbardziej rakotwórczych produktów spożywczych – przestań go jeść!
Filtr okapu kuchennego to tłusty bałagan. Bez wysiłku wyczyść go jak nowy
