Smaczny Makaron z Wołowiną i Pomidorami – Aromatyczne, Domowe Danie (Page 2 ) | May 30, 2025

🔥 Sposób przygotowania:
1. Gotowanie makaronu
📌 Trik: Jeśli chcesz, żeby makaron lepiej chłonął sos, nie przelewaj go zimną wodą!

2. Przygotowanie sosu
👉 Na patelni lub w garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż będzie szklista.
👉 Dodaj czosnek i smaż 30 sekund, aż zacznie pachnieć.

3. Dodanie wołowiny
👉 Wrzuć wołowinę na patelnię i smaż 5-7 minut, aż się zarumieni.
👉 Dopraw solą, pieprzem, oregano i papryką.

📌 Trik: Jeśli używasz wina, wlej je teraz i gotuj przez 2 minuty, aż alkohol odparuje.

4. Dodanie pomidorów i duszenie sosu
👉 Dodaj pomidory (z puszki lub świeże) i wymieszaj.
👉 Gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.
👉 W razie potrzeby dolej trochę wody z makaronu, aby sos miał odpowiednią konsystencję.

📌 Trik: Jeśli sos wydaje się zbyt kwaśny, dodaj szczyptę cukru lub startą marchewkę.

5. Połączenie z makaronem
👉 Wrzuć ugotowany makaron do sosu i dobrze wymieszaj.
👉 Gotuj jeszcze 2-3 minuty, aby makaron wchłonął smak sosu.

🥄 Jak podawać?
✅ Posyp startym parmezanem lub pecorino 🧀
✅ Dodaj świeżą bazylię lub natkę pietruszki 🌿
✅ Podawaj z bagietką lub grzankami czosnkowymi 🥖

📌 Efekt? Makaron otulony aromatycznym, mięsnym sosem, który smakuje jak we włoskiej trattorii!

📌 Wskazówki i warianty:
✅ Bezglutenowa wersja? Użyj makaronu kukurydzianego lub ryżowego.
✅ Chcesz wersję bardziej kremową? Dodaj łyżkę mleka kokosowego lub jogurtu naturalnego.
✅ Nie jesz mięsa? Zamień wołowinę na soczewicę lub pieczarki – smak dalej będzie bogaty i intensywny!

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!