Przepis na południową sałatkę ziemniaczaną!

Składniki:

1 kg ziemniaków (najlepiej sałatkowych, np. Vineta, Gala)

4 jajka na twardo

3 ogórki konserwowe, drobno pokrojone

1 cebula dymka lub czerwona cebula, drobno posiekana

2 łodygi selera naciowego, drobno pokrojone

1 łyżeczka musztardy dijon

100 g majonezu

100 g kwaśnej śmietany 18%

1 łyżeczka octu jabłkowego

Sól i pieprz do smaku

1/2 łyżeczki papryki słodkiej