Ustaw piekarnik na 190-200°C (374-392°F).
Przygotuj ziemniaki:
Dokładnie umyj ziemniaki i osusz je. Nakłuj je kilka razy widelcem, aby umożliwić wydostanie się pary podczas pieczenia.
Przygotuj mieszankę masła czosnkowego:
W małej misce połącz roztopione masło, posiekany czosnek, suszony koperek i szczyptę soli.
Dopraw ziemniaki:
Natrzyj każdego ziemniaka oliwą z oliwek, a następnie hojnie mieszanką masła czosnkowego, zapewniając równomierne pokrycie.
Pieczenie:
Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia i posyp dodatkową solą, jeśli chcesz. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 50-60 minut lub do momentu, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
Podawanie:
Podawaj pieczone ziemniaki na gorąco, opcjonalnie z dodatkowym masłem lub dodatkami, takimi jak śmietana, szczypiorek lub ser.
Informacje żywieniowe
Kalorie: Około 200 na porcję
Węglowodany: Bogate w węglowodany dla energii
Tłuszcze: Zawiera zdrowe tłuszcze z oliwy z oliwek i masła
Białko: Minimalne
Błonnik: Dobre źródło błonnika pokarmowego ze skórek ziemniaków
Witaminy i minerały: Dostarcza witaminy C, witaminy B6 i potasu
Porady kulinarne
Wybór ziemniaków: Ziemniaki Russet są idealne ze względu na grubą skórkę i zawartość skrobi, co zapewnia puszyste wnętrze.
Jednolite krojenie: Upewnij się, że ziemniaki są krojone równomiernie, aby równomiernie się gotowały. Może pomóc mandolina.
Minimalizacja czosnku: Aby uzyskać łagodniejszy smak czosnku, zmniejsz czosnek o połowę lub podsmaż go przed dodaniem do masła.
Sugestie dotyczące podawania
Dodatki: Podawaj ze śmietaną, dipem szczypiorkowym lub serem.
Pary: Uzupełnia dania bogate w białko, takie jak grillowany łosoś, pieczony kurczak lub opcje wegańskie, takie jak grillowane steki z tofu.
Zioła: Zastąp lub dodaj zioła, takie jak rozmaryn, tymianek lub pietruszkę, według uznania.
Wskazówki dotyczące przygotowania i przechowywania
Przygotowanie: Przygotuj ziemniaki, krojąc je i przechowując w wodzie, aby zapobiec brązowieniu. Odcedź i osusz przed przyprawieniem i pieczeniem.
Przechowywanie: Przechowuj resztki w lodówce do 3 dni. Podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż będą ciepłe.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Ten przepis zamienia proste ziemniaki w wykwintne doświadczenie przy minimalnym wysiłku. Masło czosnkowe dodaje luksusowego bogactwa, sprawiając, że każdy kęs jest satysfakcjonujący i idealny jako pocieszający, ale wyjątkowy dodatek do każdego posiłku.
FAQ
Czy mogę użyć innych rodzajów ziemniaków?
Tak, możesz użyć innych rodzajów ziemniaków, ale ziemniaki Russet są preferowane ze względu na ich puszystą konsystencję i chrupiącą skórkę.
Czy mogę zastąpić świeży koperek suszonym koperkiem?
Tak, możesz użyć świeżego koperku. Użyj około 3 razy więcej świeżego koperku niż suszonego.
Co jeśli nie lubię czosnku?
smaczne lub wystarczy emotikon uśmiechu
FUDGE Z OGNISTYMI KULAMI
5 rzeczy, które dzieją się z twoim ciałem, gdy jesz 2 jajka dziennie
Kefir na bazie wody kokosowej może pomóc w leczeniu jelit, poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego i zapobiegać nowotworom. Oto jak go przygotować!
Pieczony Burak w Mleku – Zaskakujący Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie
Jak prawidłowo przechowywać ryż?
