Pieczone Kanapki Warzywne z Serem i Sosem Ogórkowo-Śmietanowym – Zdrowy i Pyszny Pomysł na Każdy Posiłek (Page 2 ) | May 30, 2025

Annonce:

W dużej misce wymieszaj startą cukinię, marchewkę, ziemniaki, ser, posiekany czosnek, posiekaną pietruszkę, jajka, mielony czarny pieprz, włoskie zioła, paprykę, płatki owsiane i mąkę.
Mieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą.
Uformuj bułki:
Weź małą garść mieszanki i uformuj roladkę.
Powtórz czynność z pozostałą mieszanką.
Smażenie bułek:
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu.
Smażyć bułki przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i w pełni upieczone.
Wyjmij i odsącz na papierze chłonnym.
Do sosu
Przygotuj sos:
W małej misce wymieszaj śmietanę, majonez, drobno pokrojonego ogórka i szczyptę soli.
Dobrze wymieszaj.
Sugestie dotyczące serwowania
Podawaj roladki warzywne na ciepło z sosem ogórkowym i śmietaną.
Aby nadać potrawie świeżości, udekoruj ją posiekaną natką pietruszki. Porady kulinarne

Pamiętaj o wyciśnięciu jak największej ilości wody ze startej cukinii, aby zapobiec nadmiernemu rozmiękczeniu roladek.
Do mieszanki na kanapki możesz dodać inne zioła i przyprawy według własnego smaku.
Korzyści odżywcze
Cukinia: niskokaloryczna, bogata w witaminy A i C.
Marchewka: bogata w beta-karoten, błonnik i przeciwutleniacze.
Ziemniaki: Dobre źródło witamin C i B6, potasu i błonnika.
Ser: dostarcza wapnia i białka.