1. Przygotowanie ciasteczek:
   Ciasteczka pokrusz, aż powstaną drobne okruszki. Dzięki temu uzyskasz równą, pozbawioną grudek bazę.
2. Przygotowanie mieszanki czekoladowej:
   • W rondlu ubij jajka, dodaj cukier i cukier waniliowy.
   • Dodaj kakao i mąkę kukurydzianą i dobrze wymieszaj, aż mieszanina stanie się jednorodna.
   • Dodawaj mleko stopniowo, cały czas mieszając, aby zapobiec tworzeniu się grudek.
3. Gotowanie mieszanki:
   • Doprowadź mieszaninę do średniego ognia i gotuj, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.
   • Gdy mieszanka zgęstnieje, dodaj masło i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
4. Dodaj czekoladę:
   • Zdejmij mieszankę z ognia i dodaj posiekaną czekoladę.
   • Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a mieszanka będzie gładka i lśniąca.
5. Montaż deseru:
   • W foremce umieść warstwę pokruszonych ciasteczek i zalej je częścią mieszanki czekoladowej.
   • Powtarzaj ten proces, aż uzyskasz warstwę kremu czekoladowego.
6. Chłodzenie:
   • Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przykryj formę folią spożywczą.
   • Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby deser stężał.
7. Podawać:
   • Ostrożnie wyjmij z formy i pokrój na porcje.
   • Delektuj się gładkim i kremowym deserem, który rozpływa się w ustach!

Dodatkowe wskazówki:

• Bardziej intensywny smak : Aby uzyskać głębszy smak czekolady, użyj dobrej jakości kakao (minimum 70%).
• Wariacja z orzechami : Aby nadać warstwom chrupkości, dodaj posiekane orzechy laskowe lub migdały.
• Dodatkowy akcent smakowy : Jeśli chcesz nadać potrawie aromatycznego charakteru, dodaj do mieszanki czekoladowej łyżeczkę kawy rozpuszczalnej.
• Dekoracja : Przed podaniem posyp danie kakao w proszku lub startą czekoladą, aby wyglądało bardziej atrakcyjnie.
• Adaptacja bezglutenowa : Użyj ciasteczek bezglutenowych i upewnij się, że czekolada i skrobia kukurydziana również mają certyfikat bezglutenowy.
• Przechowywanie : Deser należy przechowywać w lodówce maksymalnie przez 3 dni.

Ten deser bez pieczenia jest idealny na każdą okazję. Połączenie czekolady i ciasteczek zapewnia gładką i kremową konsystencję, równoważoną przez chrupiącą konsystencję ciasteczek. Ponadto, łatwość przygotowania sprawia, że ​​jest to idealna opcja dla osób szukających szybkiego i smacznego przepisu.