We Włoszech przecier pomidorowy to nie tylko przepis, ale rodzinna tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie: ilu z nas spędziło lato w dzieciństwie pomagając dziadkom lub rodzicom w przygotowywaniu słoików i słoiczków na zimę? Bez wątpienia domowy przecier pomidorowy jest niezrównany.
Ale może i Tobie się zdarzyło, z konieczności lub z braku czasu, że musiałeś kupić przemysłowy przecier pomidorowy, czyli jeden z tych oferowanych przez sieci dystrybucyjne, które znajdziesz gotowe do użycia na półkach supermarketu. Sos ten, od dawna będący ofiarą uprzedzeń co do jego jakości, jest często zniechęcany, ponieważ uważa się go za zły.
Nie jest to do końca prawdą: wszystko zależy od rodzaju sosu i pewnych specyficznych cech, jakie musi on posiadać, aby można go było uznać za dobrej jakości. W szczególności istnieje bardzo przydatna sztuczka, która pozwoli Ci sprawdzić, czy przecier pomidorowy, który chcesz kupić, jest świeży czy nie: po prostu musisz o tym wiedzieć, aby uniknąć błędów i zawsze kupować produkt dobrej jakości.
W końcu odkryto sekret konserwowania mięsa przez lata bez użycia lodówki
Tajemniczy Eliksir Piękna dla Orchidei: Jak Podlewać, by Stała się Niezwykle Liściasta i Pełna Kolorów
Ciasteczka z 3 składników – nie mogę powiedzieć „nie”: są przygotowywane bez jajek i masła: nie ma nic lepszego!
Większość nie wie. Jak wyhodować miętę z sadzonek w wiszących plastikowych butelkach
7 wczesnych oznak, że Twoje serce może być w niebezpieczeństwie – nie ignoruj nr 3!
Millefoglie z kremem Chantilly: przepis na prawdziwie wykwintne danie
