1. Najpierw w garnku roztapiamy masło, dodajemy 3 łyżki mąki, roztapiamy i stopniowo odglasujemy/wlewamy bulion cały czas mieszając. Doprowadzić do wrzenia, dodać śmietanę i koperek.
Doprawiamy do smaku ½ łyżeczki soli i 1 łyżeczką bulionu mięsnego.
Następnie przygotuj jajka w sosie koperkowym z ziemniakami
2. Teraz obierz i umyj ziemniaki, gotuj je w osolonej wodzie (2 łyżeczki) przez 15-20 minut. Jajka ugotować (średnio twarde), ugasić i obrać.
Do sosu dodaj obrane jajka i poczekaj, aż lekko się stężą. Podawać z sosem jajeczno-koperkowym z ziemniakami.
1 tydz
Odpowiedź
Zobacz tłumaczenie
Moniki Hauptvogel
Nie przepadam za koperkiem, wolÄ™ z sosem musztardowym.