Osusz filety z dorsza papierowym ręcznikiem. Dopraw solą, pieprzem i oregano. Na dużej patelni rozgrzej masło z oliwą. Smaż filety na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Następnie zdejmij je z patelni i odstaw. 🐟✨
Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni rozpuść 1 łyżkę masła, dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund, aż uwolni aromat. Wlej śmietankę kremówkę i sok z cytryny, dokładnie mieszając. Dodaj musztardę Dijon i gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje. 🍋🥛
Łączenie:
Włóż usmażone filety dorsza z powrotem na patelnię. Dodaj plasterki cytryny i duś na małym ogniu przez 2-3 minuty, aby ryba nasiąknęła aromatem sosu. 🌟
Podanie:
Przełóż filety na talerze, polej sosem i udekoruj posiekaną natką pietruszki. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ryżem, ziemniakami lub warzywami na parze. 🥔🥗
💡 TIP: Jeśli chcesz dodać odrobinę chrupkości, przed smażeniem obtocz filety w mące lub bułce tartej. 🌿
🍯 DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS?
✅ Delikatna ryba i kremowy sos tworzą idealne połączenie smaków! ❤
✅ Prosty w przygotowaniu – idealny na szybki obiad lub elegancką kolację! 🍴
✅ Możesz dostosować przepis, dodając inne zioła, takie jak tymianek lub koperek. 🌿
✅ Pasuje zarówno na codzienny posiłek, jak i na wyjątkowe okazje. ✨
👉 Kto już ma ochotę spróbować tego dorsza? 😍 Oznacz znajomych, którzy uwielbiają rybne dania, i podziel się swoimi wrażeniami! 👇
Test Siły i Charakteru: Co Mówi O Tobie Sposób Zaciskania Pięści
Pożegnaj się z zaparciami, wzdęciami i popraw trawienie: pij ten koktajl z ananasa, jabłka, cytryny i szpinaku malabarskiego każdego ranka!
Sos light do sałatek i surowych warzyw
SERNIK JUSTYNY
Jak często należy brać prysznic po ukończeniu 65. roku życia (i dlaczego nadmierne mycie może być szkodliwe dla zdrowia)
Jajka w panierce: idealny przepis na smaczną i prostą przystawkę





