Po zamrożeniu wyjmij naczynie z zamrażarki i pokrój mieszankę w drobną kostkę.
Przechowywanie kostek rosołowych:
Owiń każdą kostkę osobno folią aluminiową lub papierem pergaminowym. Przechowuj kostki bulionowe w pojemniku lub torebce nadającej się do zamrażania.
Użyj kostek bulionowych:
Przed użyciem rozpuść jedną kostkę we wrzącej wodzie, aby uzyskać aromatyczny, naturalny bulion do zup, gulaszów lub sosów.
Porady kulinarne
Warzywa: Aby uzyskać więcej smaku, możesz dodać do mieszanki inne warzywa, np. paprykę lub pomidory.
Przyprawianie: Dopraw według własnego smaku. Możesz dodać inne przyprawy, np. kminek lub kolendrę, aby uzyskać inny profil smakowy.
Miksowanie: Upewnij się, że mieszanka warzywna jest gładka, aby uzyskać jednolite, dobrze uformowane kostki.
Korzyści odżywcze
Witaminy i minerały: Bogate w witaminy A, C i K pochodzące z warzyw.
Kurkuma: Nadaje bulionowi właściwości przeciwzapalne i rozgrzewający smak.
Niskokaloryczne: Zdrowy, niskokaloryczny sposób na wzbogacenie smaku potraw.
Informacje dietetyczne
Przepis jest wegański, wegetariański, bezglutenowy i bezmleczny.
Wartości odżywcze (na kostkę, w przeliczeniu na 20 kostek)
Kalorie: około 10 kcal
Białko: 0,5 grama
Węglowodany: 2 gramy
Tłuszcz: 0,2 grama
Błonnik: 0,5 grama
Składowanie
Mrożenie: Kostki bulionowe można przechowywać w zamrażarce przez okres do 6 miesięcy.
Stosowanie: Używać bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki; nie ma potrzeby rozmrażania przed rozpuszczeniem we wrzącej wodzie.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Pełen smaku: Dodaje bogaty, naturalny smak Twoim potrawom bez sztucznych składników.
Praktyczne: przygotuj raz i przechowuj przez wiele miesięcy, gotowe do użycia, gdy zajdzie taka potrzeba.