Wprowadzenie
Sernik cytrynowy na zimno to idealny deser dla tych, którzy cenią sobie lekkość, orzeźwiający smak i szybkie przygotowanie. Bez potrzeby używania piekarnika, ten przepis sprawdzi się zarówno latem, jak i w chłodniejsze dni, kiedy chcemy przypomnieć sobie smak cytrusowej świeżości. Dzięki kremowej konsystencji i delikatnej kwasowości cytryny ten sernik to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników maślanych
100 g roztopionego masła
Masa serowa:
500 g serka śmietankowego lub twarogu mielonego
200 ml śmietanki 30%
100 g cukru pudru
Sok i skórka z 2 cytryn
2 łyżeczki żelatyny + 50 ml gorącej wody
Dekoracja:
Plasterki cytryny
Listki mięty
Starta biała czekolada (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Herbatniki rozkrusz na drobne okruszki (np. za pomocą blendera).
Sałatka “Galina”: Gotuję ją już od 3 dni. Bardzo spodobał mi się ten przepis z internetu.
Moja siostra od lat podaje na Andrzejki tę sałatkę. W końcu dała mi przepis, nie wierzę, jakie to proste
Aromatyczny Chlebek Czosnkowo-Serowy: Szybkie i Smaczne Dopełnienie Twoich Posiłków
Najlepszy Domowy Ser z Mleka, Jogurtu i Cytryny
Skorupki jajek – nie wyrzucaj ich: namocz je w gorącej wodzie i zobacz, co się stanie
Dwie łyżeczki rano: naturalny sposób na ból kości, cukrzycę, nerwy i depresję 🌿🥄
