Sałatka z makaronem z diabelskim jajkiem 🥚🍝
Kremowa, aromatyczna sałatka makaronowa inspirowana klasycznym diabelskim jajkiem, idealna na pikniki, lunche lub jako satysfakcjonujący dodatek.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 min
Wydajność: 6 porcji
Składniki:
6 jajek na twardo
8 uncji ditalini, małego makaronu penne lub łokciowego
3/4 szklanki majonezu
1 1/2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżeczka białego octu lub świeżego soku z cytryny
1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub rozgnieciony na pastę
1/2 łyżeczki soli koszernej (dostosuj do smaku)
1/4 łyżeczki wędzonej papryki
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
2 łyżki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
2 łyżki posiekanej zielonej cebuli (plus dodatkowa ilość do dekoracji)
Wskazówki:
Wskazówki:
1️⃣ Ugotuj makaron: Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do wrzącej wody dodaj dużą łyżkę soli koszernej, aby wzmocnić smak makaronu. Po ugotowaniu odcedź makaron na durszlaku i opłucz pod zimną wodą, aż ostygnie.
2️⃣ Przygotuj jajka: Podczas gotowania makaronu obierz jajka na twardo i oddziel żółtka od białek. Posiekaj białka jaj i odłóż je na bok. Żółtka utrzeć na drobny proszek lub przetrzeć przez drobne metalowe sitko do dużej miski.
3️⃣ Przygotuj dressing: do miski z żółtkami dodaj majonez, musztardę Dijon, ocet lub sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, wędzoną paprykę i pieprz cayenne. Wszystko miksuj aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
4️⃣ Połączyć składniki: do miski z sosem dodać ostudzony makaron i delikatnie wymieszać, aż makaron pokryje się równomiernie. Następnie dodaj posiekane białka, czerwoną cebulę i zieloną cebulę, upewniając się, że wszystkie składniki są dobrze połączone.
5️⃣ Udekoruj i podawaj: posyp sałatkę makaronową dodatkową zieloną cebulą i szczyptą papryki, aby uzyskać dodatkowy smak i atrakcyjność wizualną. Podawaj natychmiast jako satysfakcjonujący dodatek lub przechowuj w lodówce do momentu, aż będzie gotowy. Tak czy inaczej, ta sałatka z makaronem z diabelskimi jajami z pewnością będzie hitem!
🥚🍝
Kremowa, aromatyczna sałatka makaronowa inspirowana klasycznym diabelskim jajkiem, idealna na pikniki, lunche lub jako satysfakcjonujący dodatek.
Ukryta Moc Babki Zwyczajnej: Niepozorny Cud Natury.
Pieczony Sernik: przepis na pyszny deser, który każdemu przypadnie do gustu
Suszone pomidory w oleju: przepis z poradami i trikami, jak przygotować je w domu
Nowy przepis na chleb
Nie zaniedbuj swoich tacek Goodwill. Oto 10 świetnych pomysłów na ich ponowne wykorzystanie.
Mogę jeść tę zupę przez całe lato! Jest tak pyszna, że będziesz ją gotować co tydzień!
