Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 190°C (375°F).
W małej misce wymieszaj pomidorki koktajlowe, mozzarellę, posiekaną bazylię, sól i pieprz. Odstaw na bok.
Połóż piersi z kurczaka płasko na desce do krojenia. Za pomocą ostrego noża zrób poziome nacięcie z boku każdej piersi, tworząc kieszonkę, uważając, aby nie przeciąć jej na wylot.
Wypełnij każdą kieszonkę mieszanką caprese, dociskając brzegi, aby zamknąć.
Natrzyj zewnętrzną część każdej faszerowanej piersi oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
Umieść faszerowane piersi z kurczaka w koszyku rozgrzanej frytkownicy powietrznej. Gotuj przez 20–25 minut lub do momentu, aż wewnętrzna temperatura mięsa osiągnie 74°C (165°F).
Po upieczeniu polej piersi glazurą balsamiczną.
Ostrożnie wyjmij kurczaka z frytkownicy, odstaw na kilka minut, a następnie pokrój.
Podawaj kurczaka z dodatkiem świeżej bazylii i ewentualnie dodatkową porcją glazury balsamicznej na wierzchu.
Uwagi:
Upewnij się, że piersi z kurczaka mają równą grubość, aby równomiernie się upiekły.
Dla intensywniejszego smaku możesz zamarynować kurczaka w glazurze balsamicznej przed faszerowaniem.
Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera lub dodaj inne składniki, np. szpinak.
Dostosuj czas pieczenia do wielkości i grubości piersi.
Zawsze sprawdzaj temperaturę wewnętrzną kurczaka za pomocą termometru kuchennego, by upewnić się, że jest odpowiednio upieczony.
Smacznego!
Domowy, MIĘKKI Torrone Idealny na IMPREZY, nigdy więcej nie będziesz chciał go kupić:
Łatwy sposób na wyczyszczenie żeliwnego rusztu kuchenki: Tłuszcz rozpuszcza się bez wysiłku!
Zupa z brokułami i ziemniakami w sosie cheddar
Naturalna moc detoksykacji wątroby i naczyń krwionośnych: 4 potężne składniki!
Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozwala mnie na łopatki, jest przepyszne
Sernik śmietankowy
