Zioła nie tylko dodają potrawom wyjątkowego smaku i aromatu, ale także oferują liczne korzyści zdrowotne. Chociaż najlepiej jest używać świeżych ziół, nie zawsze jest to praktyczne. Oto trzy proste i skuteczne sposoby na przedłużenie trwałości ziół.
Latem często mamy mnóstwo świeżych ziół, ale zimą lub poza sezonem ich uprawa może być trudna. Oto trzy proste wskazówki dotyczące przechowywania ziół do późniejszego wykorzystania, gdy nie można ich pokroić na świeżo.
1. Suszenie na powietrzu
Ta metoda sprawdza się w przypadku wytrzymałych ziół, takich jak tymianek, szałwia, oregano i majeranek. Zacznij od starannego wybrania liści. Strząśnij brud i usuń zwiędłe liście. Myjąc zioła, rób to ostrożnie i dokładnie je osusz, aby uniknąć pleśni. Zwiąż łodygi razem i powieś je do góry nogami w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Aby zapobiec kurzowi, możesz przykryć paczuszki papierem. Pozostaw zioła do wyschnięcia, aż liście zaczną się kruszyć, a następnie przechowuj je w szczelnym pojemniku.
Sałatka bomba witaminowa leczy anemię, poprawia ogólny stan zdrowia i zwalcza wirusy
Który paznokieć najbardziej Cię pociąga? Ujawnia, jakim typem kobiety jesteś.
Robisz to źle. Oto właściwy sposób picia wody z cytryną.
Aby przygotować ten mrożony deser, potrzebujesz zaledwie 5 minut i kilku składników.
Zamrożenie chleba i uzyskanie super chrupkości: jest możliwe, jeśli zastosujesz się do tych 3 ważnych wskazówek
Zdecydowanie mój ulubiony sposób na oszczędzanie pieniędzy i czasu!
