Zioła nie tylko dodają potrawom wyjątkowego smaku i aromatu, ale także oferują liczne korzyści zdrowotne. Chociaż najlepiej jest używać świeżych ziół, nie zawsze jest to praktyczne. Oto trzy proste i skuteczne sposoby na przedłużenie trwałości ziół.
Latem często mamy mnóstwo świeżych ziół, ale zimą lub poza sezonem ich uprawa może być trudna. Oto trzy proste wskazówki dotyczące przechowywania ziół do późniejszego wykorzystania, gdy nie można ich pokroić na świeżo.
1. Suszenie na powietrzu
Ta metoda sprawdza się w przypadku wytrzymałych ziół, takich jak tymianek, szałwia, oregano i majeranek. Zacznij od starannego wybrania liści. Strząśnij brud i usuń zwiędłe liście. Myjąc zioła, rób to ostrożnie i dokładnie je osusz, aby uniknąć pleśni. Zwiąż łodygi razem i powieś je do góry nogami w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Aby zapobiec kurzowi, możesz przykryć paczuszki papierem. Pozostaw zioła do wyschnięcia, aż liście zaczną się kruszyć, a następnie przechowuj je w szczelnym pojemniku.
Domowy jogurt, który zachowa świeżość przez miesiące – sekret długotrwałej trwałości
Dlaczego Warto Posypywać Parapety Grubą Solą? Niezwykły Powód, Którego Nie Znaliście!
Dekadenckie i łatwe ciasto czekoladowo-kokosowe bez pieczenia
Codzienne Jedzenie Tego Produktu: Jakie Efekty Może To Mieć Na Twoje Zdrowie?
Napój przodków obniżający poziom cukru we krwi
PRZEPIS: DOMOWY SER Z 1 LITRA MLEKA, POŁOWY CYTRYNY I 1 JOGURT
