2 łyżki masła
1/3 szklanki ostrego sosu (np. Sriracha, Frank’s RedHot lub domowy sos chili)
1 łyżeczka octu jabłkowego
1/2 łyżeczki cukru trzcinowego
szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie – tylko dla odważnych!)
Instrukcje:
Przygotowanie mięsa:
Umyj i dokładnie osusz skrzydełka papierowym ręcznikiem. Odkrój nadmiar skóry, jeśli trzeba.
Marynowanie:
W dużej misce wymieszaj oliwę z przyprawami. Dodaj skrzydełka i obtocz je dokładnie w mieszance. Odstaw na minimum 30 minut (najlepiej na całą noc do lodówki).
Pieczenie lub grillowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg) lub grill. Ułóż skrzydełka na ruszcie lub blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 40–45 minut, aż będą chrupiące i rumiane. W połowie pieczenia obróć je na drugą stronę.
Przygotowanie sosu:
W rondelku roztop masło na małym ogniu. Dodaj ostry sos, ocet, cukier i cayenne. Gotuj 2–3 minuty, mieszając.
Końcowe połączenie:
Wszystkie środki ostrożności, które należy podjąć, aby lilia pokojowa kwitła przez cały rok
Sernik tradycyjny – klasyczny polski sernik
Potężny duet: czosnek i imbir dla długotrwałego zdrowia i dobrego samopoczucia
Kąski z ciasta francuskiego z boczkiem
Dlaczego masz czerwone pieprzyki na skórze? Oto powód!
Domowe kostki sera z ziołami i czarnym pieprzem
