Delikatna i soczysta karkówka wieprzowa: zobacz, jak łatwa w przygotowaniu
To jeden z najszybszych i najłatwiejszych w przygotowaniu przepisów na pieczeń wieprzową. Gwarantuje on delikatne, soczyste i aromatyczne mięso z nutą pikantności. Doskonale nadaje się do kanapek, sałatek lub można go podawać samodzielnie. Karkówka wieprzowa jest najbardziej polecanym wyborem, ponieważ jest częścią mięsa bogatego w tłuszcz, co zapewnia jej soczystość i miękką konsystencję.
Składniki:
Wieprzowina (szyjka) 1 kg
Wrząca woda, 500 ml
Sól, 2 łyżeczki
Czosnek, 4 ząbki
Liście laurowe, 10-15 sztuk
Instrukcje przygotowania:
1. Przygotowanie mięsa:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Zrób głębokie nacięcia w mięsie i włóż w nie kawałki czosnku.
Natrzyj mięso solą, upewniając się, że jest dobrze doprawione ze wszystkich stron.
2. Pieczenie mięsa:
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju roślinnego na wysokim ogniu.
Obsmaż mięso ze wszystkich stron, aż uzyskasz złocistą skórkę.
3. Pieczenie w piekarniku:
Przenieś mięso na blachę do pieczenia.
Posyp powierzchnię mięsa porwanymi liśćmi laurowymi.
Wlej do garnka 500 ml wrzącej wody (opcjonalnie), aby przygotować sos i zachować soczystość mięsa.
Przykryj tackę folią aluminiową.
4. Gotowanie:
„Lasagne ze szpinakiem i ricottą – kremowe i lekkie danie wegetariańskie”
Do czego służy ten malutki otwór w agrafce?
Lekarze ujawniają, że jedzenie orzechów powoduje…Zobacz więcej
Nowa Metoda Smażenia Udek z Kurczaka: Przepis, Który Zmieni Twoje Podejście do Gotowania
Pietruszka Sprawiła, że Wyglądam 20 Lat Młodziej! Najsilniejszy Naturalny Wzmacniacz Kolagenu
Wsyp szklankę soli do samochodu. To jest podstawowa sztuczka, którą powinien znać każdy kierowca. Policjant mi o tym powiedział
