Wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz wrzątku dokładnie mieszamy na gładką masę.

Na koniec, powoli wlewamy 1 szklankę wrzącej wody, cały czas mieszając.

Ciasto będzie dość rzadkie – takie ma być!

Smażymy cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni.

🧡 Wskazówka:
Naleśniki są super elastyczne, nie rwą się, idealne do słodkich i wytrawnych nadzień. Wrząca woda czyni je delikatniejszymi i bardziej puszystymi.

Chcesz wersję w języku włoskim lub z dodatkowymi pomysłami na nadzienie (np. twarożek z wanilią, szpinak z fetą)? Z przyjemnością podam!