Prawdziwa beza, ale przygotowana w szybki sposób! U nas będzie gotowe nie w godzinę, a w zaledwie 9 minut.
Tego lekkiego przysmaku nauczyłem się od zawodowego szefa kuchni.
Beza przygotowana klasyczną metodą gotowania zawsze wychodzi delikatna i puszysta, nawet jeśli dopiero zaczynasz przygodę z kuchnią. Cały proces trwa około 9 minut, po czym wystarczy już tylko odstawić deser do stężenia.
Wymagane składniki:
W misce miksera:
Białko jaja – 70 g (2 jajka, wielkość L);
Cukier – 70g;
Kwas cytrynowy – 1 łyżeczka (lub płyn).
W rondlu:
Cukier – 280 g;
Woda – 100 ml;
Przecier owocowy (brzoskwiniowy) – 150 g;
Agar-agar – 10 g.
Sposób przygotowania:
Przygotowanie bazy bezowej:
Nieznana funkcja Twojej pralki – Jak wykorzystać ją do suszenia prania i zaoszczędzić czas!
Domowy detoks: 14 rzeczy do natychmiastowego wyrzucenia (i 10, które warto zatrzymać)
Strona głównaOto jak wyczyścić brudne poduszki z łóżka, aby pozostały białe i miały słodki zapach…
Domowy likier kawowy: pyszny przysmak, którym warto się delektować!
Naturalne sposoby na walkę z mszycami: mleko, oregano i inne skuteczne metody
Mój ojciec wyrzucił mnie z domu, kiedy dowiedział się, że jestem w ciąży. Osiemnaście lat później odwiedził go mój syn.
