1. Przygotuj syrop mandarynkowy
Mandarynki obierz i pokrój w pojedyncze plasterki.
W małym rondelku wymieszaj 5 łyżek cukru, 1 łyżeczkę cukru waniliowego i około 100 ml wody. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Do syropu dodaj plasterki mandarynki i gotuj na wolnym ogniu przez 3-5 minut, aż staną się lekko miękkie i błyszczące. Odstawić do ostygnięcia.
2. Przygotuj ciasto francuskie
Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
Ciasto francuskie rozwałkowujemy na lekko posypanej mąką powierzchni tak, aby było równe i cienkie. Wytnij pożądane kształty – kwadraty, koła lub prostokąty dobrze się sprawdzają.
Kawałki ciasta układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko nakłuwamy widelcem, aby nie wyrosły za bardzo.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 10-15 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowy i chrupiący. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. 3. Przygotować nadzienie serowe
W misce wymieszaj serek śmietankowy, 2 łyżki cukru i 1 łyżeczkę soku z cytryny. Mieszaj, aż powstanie gładka, kremowa mieszanina. Dostosuj słodkość do smaku.
4. Złóż deser
Gdy ciasto francuskie ostygnie, na każdym kawałku posmaruj warstwą mieszanki serka śmietankowego.
Aby uzyskać cytrusowy smak, udekoruj plasterkami mandarynki w syropie.
Dla wykończenia posyp cukrem pudrem.
Kroki przygotowania orzeźwiającego napoju mandarynkowego
Napełnij szklankę kostkami lodu.
Aby wzmocnić kolor i smak, dodaj kilka plasterków świeżej mandarynki lub mandarynki.
Lody i owoce polej Spritem (lub ulubioną lemoniadą). Delikatnie zamieszaj.
Podawaj natychmiast z deserem, aby uzyskać idealnie zbilansowane połączenie.
Dlaczego ten przepis jest ponadczasowy
Urok tego przepisu leży w jego prostocie i możliwościach dostosowania. Ciasto francuskie od stuleci jest podstawą kuchni i jest cenione ze względu na kruche warstwy i bogaty smak. W połączeniu z mandarynkami, owocem znanym ze swojej słodko-cierpkiej równowagi i jasnego koloru, tworzy deser, który jest zarówno elegancki, jak i przystępny.
Naturalna bomba dla roślin, wystarczy wsypać ją do gleby, aby przywrócić im życie
szklanka miesięcznie i nawet suchy kikut będzie pokryty kwiatami: moja orchidea kwitnie przez cały rok!
Dzięki temu rozwiązaniu nie tylko nadasz zapach swojemu domowi, ale komary nigdy już nie wrócą
20 najlepszych trików ogrodniczych wszech czasów
Jak Skutecznie Chronić Rośliny Doniczkowe Przed Owadami i Pleśnią Dzięki Cynamonowi
Te pomysły są genialne
