Przykryj warstwą herbatników kakaowych.
Następnie rozsmaruj 1/2 masy kajmakowej,przykryj herbatnikami kakaowymi.Odstaw ,aby masa budyniową ostygła.
Przygotuj krem z mascarpone

Krem
– 500 ml.śmietanki 36%
– 250 g.sera mascarpone
– 2 łyżki cukru pudru
Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno,dodaj cukier oraz ser maskarpone i dokładnie wymieszaj.

Krem wyłóż na kakaowe herbatniki i przykryj warstwą jasnych ciastek.
Rozsmaruj na ciastkach resztę masy kajmakowej,posyp rozdrobnionymi orzeszkami ziemnymi i polej polewą czekoladową.

Polewa czekoladowa
– 50 g.masła
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżka mleka
– 2 łyżki kakao
Składniki umieść w rondelku podgrzewaj mieszając do połączenia się składników,lekko ostudź i polej ciasto.
Ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin.
Smacznego