Wstęp
Konfitura z bakłażanów w oleju to wyjątkowy przysmak, który zaskoczy każdego swoim niepowtarzalnym smakiem. Połączenie delikatnych bakłażanów, aromatycznych przypraw i oliwy z oliwek tworzy doskonały dodatek do chleba, sałatek, a także dań mięsnych. Przygotowanie tej konfitury w domowych warunkach jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy z pewnością zachwyci niejednego smakosza. Jeśli chcesz wprowadzić coś nowego do swojej spiżarni, ten przepis jest idealnym rozwiązaniem!
Składniki
2 średnie bakłażany
2 zÄ…bki czosnku
1 cebula
150 ml oliwy z oliwek (najlepiej extra virgin)
2 łyżki octu winnego lub jabłkowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki chili w płatkach (opcjonalnie)
Pół szklanki wody
Instrukcje
9 babcinych sposobów na pozbycie się robaków jelitowych (szybkie i skuteczne).
4 przepisy na orzeźwiającą wodę na poranek
Idealne Jajecznice po Babci – Sekret Niezwykłego Smaku!
Posypywanie ogrodu solą: sztuczka ogrodnika, która zawsze działa
Delikatny biały pudding z kremem roquefort: rozgrzewający i smaczny przepis
3 błędy, których należy unikać podczas ładowania telefonu
