**Składniki:**
* 1 kg zielonych, młodych szyszek sosny (najlepiej zbieranych w maju–czerwcu)
* 1 kg cukru (można zastąpić miodem, patrz warianty)
* 1 litr wody
* Sok z jednej cytryny (opcjonalnie, dla podbicia smaku i lepszej konserwacji)
—
**Sposób przyrządzenia:**
1. Zbierz młode szyszki sosny – powinny być jeszcze miękkie i łatwo się kroić.
2. Szyszki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i pokrój na połówki lub ćwiartki.
3. Umieść je w dużym słoju lub garnku warstwami, przesypując każdą warstwę cukrem.
4. Odstaw naczynie w ciepłe, słoneczne miejsce na 10–14 dni. Codziennie delikatnie potrząsaj lub mieszaj zawartość, aby cukier równomiernie się rozpuszczał.
5. Gdy szyszki puszczą sok i powstanie gęsty syrop, przecedź całość przez gazę lub drobne sitko.
6. Przelej do wyparzonych butelek lub słoiczków, dobrze zakręć i przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu.
—
**Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
Muffinki bardzo owocowe
10 powodów, dla których warto jeść czosnek przed snem
„Pandoro z Nutellą i crème fraîche: Niezwykle puszyste bułki pełne słodkiej przyjemności”
Zupa Fagioli z makaronem w stylu imitującym
Ciasto jabłkowe
Tytuł: Naturalny antybiotyk na ból gardła i stany zapalne – domowy eliksir, który działa
