• Poprawia trawienie — mniszek lekarski, jako środek moczopędny, może przyspieszyć trawienie, równoważąc bakterie w jelitach i regulując apetyt. Ponadto pomaga nerkom w usuwaniu nadmiaru odpadów i wody, pobudzając produkcję moczu.
• Poprawia zdrowie wątroby — według badania z 2017 r. polisacharydy w mniszku lekarskim mają duży wpływ na funkcjonowanie wątroby. Pomagają również wątrobie funkcjonować optymalnie poprzez eliminację toksyn i dostarczanie jej elektrolitów. Ponadto mniszek lekarski zawiera przeciwutleniacze, które są w stanie zwalczać uszkodzenia DNA i komórek spowodowane przez wolne rodniki, a tym samym spowalniają proces starzenia.
• Walczy z rakiem — kilka badań wykazało, że mniszek lekarski jest bardzo korzystny w walce z rakiem.
• Reguluje cukrzycę — w niektórych badaniach na zwierzętach stwierdzono, że mniszek lekarski ma zdolność równoważenia poziomu cukru we krwi i insuliny poprzez zarządzanie poziomem lipidów.
• Wyrównuje ciśnienie krwi — mniszek lekarski, będący bogaty w potas i błonnik, jest świetny dla osób cierpiących na wysokie ciśnienie krwi.
  Obniżają zły cholesterol — kilka badań przeprowadzonych na zwierzętach wykazało, że mniszki lekarskie są w stanie obniżyć poziom złego cholesterolu i zrównoważyć ogólny poziom cholesterolu.
• Minimalizują stany zapalne — ponieważ mniszki lekarskie zawierają przeciwutleniacze, fitoskładniki i kwasy tłuszczowe, mogą pomóc zmniejszyć stany zapalne i ból.
• Wzmacniają odporność — niektóre badania nad mniszkami lekarskimi wykazały, że mają one moc wzmacniania odporności i walki ze złymi bakteriami i drobnoustrojami.

Jak można wykorzystać mniszki lekarskie?

Jedz je na surowo
Jedz je podsmażone
Użyj ich do zrobienia herbaty z mniszka lekarskiego