Składniki:
250 g twarogu półtłustego
1 jajko
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka cukru pudru
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
Twaróg umieść w misce i dokładnie rozgnieć widelcem.
Dodaj jajko i wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Następnie wsyp mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz cukier puder. Całość dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
2. Gotowanie kluseczek:
Zagotuj wodę w dużym garnku i lekko ją posól.
Nabieraj małe porcje ciasta łyżeczką wcześniej zanurzoną w gorącej wodzie i delikatnie wrzucaj je do wrzątku.
Po wypłynięciu kluseczek na powierzchnię gotuj je jeszcze przez około 2 minuty.
Wyławiaj kluseczki za pomocą łyżki cedzakowej i odstaw na chwilę do odcieknięcia.
3. Podanie:
65 / 5 000 Niesamowity rachunek barmana odmienił wieczór tej młodej kobiety!
Mój mąż lubi ten posiłek, ale ja często mam ograniczony czas. Ten przepis to mój ulubiony skrót!
Czy twój kot często się o ciebie ociera? Co oznacza to zachowanie?
SERNIK Z BANANOWYM BUDYNIEM
Rogale drożdżowe w 30 minut
Fajne domowe sekrety, o których nawet nie wiedziałeś!
