Gdy ciasto podrośnie, ugniatamy ciasto łyżką, by pozbyć się spulchnionej objętości i przekładamy do dwóch foremek (u mnie wyłożone papierem do pieczenia). Za pomocą zwilżonej łyżką wody wciskamy ciasto do dna foremki i wyrównujemy powierzchnię, tak by ciasto było równomiernie rozłożone. Zostawiamy, aby ciasto ponownie podrosło (ruszyło).
Piekarnik nagrzewamy do ok. 220 st. C. Wyrośnięte chlebki spryskujemy wodą (ja robię to ręcznie), nacinamy ostrym nożykiem pod ukosem i (opcjonalnie) posypujemy ziarnami – u mnie słonecznik, wówczas ponownie skrapiam wodą.
Chlebki wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy z opcją góra – dół, u mnie druga półka od dołu, po chwili zmniejszamy temp. do ok. 200 st. (mój piekarnik bardzo pali). Nasz chleb piekł się ok. 40 min – ale to zależy od piekarnika. Gdy chleb się upiecze wyłączam piekarnik i czekam ok. 5 min – dopiero wówczas go wyjmuję. Chleby wyjmujemy z foremek i studzimy na kratce.
Chleby po upieczeniu:
Życzymy smacznego !
Dieta zalecana przez kardiologów na utratę 5 kg w 2 tygodnie
Odkryj magię spania z czosnkiem
Delikatne ciasto bez mąki – idealny deser na każdą chwilę
Zanim posadzisz pomidory, pamiętaj o tym kroku! To kluczowy składnik, który zapewni zdrowe owoce
Wykorzystanie kawy rozpuszczalnej do odstraszania mrówek, komarów i much
Pół szklanki wieczorem pomaga pozbyć się bólu kości i nerwobólów, bezsenności i depresji.
