1. Czy mogę użyć innego mięsa niż wieprzowo-wołowe?
Oczywiście! Świetnie sprawdzi się mielony indyk lub kurczak – danie będzie lżejsze.
2. Jak zapobiec zbyt twardej papryce?
Jeśli lubisz bardzo miękką skórkę – możesz papryki wcześniej lekko zblanszować (zanurzyć we wrzątku na 2–3 minuty).
3. Czy mogę użyć kaszy zamiast ryżu?
Tak! Kasza gryczana lub jaglana nada ciekawy smak i strukturę.
4. Jak sprawdzić, czy papryki są gotowe?
Po wbiciu widelca papryka powinna być miękka, ale nie rozpadająca się, a farsz dobrze ściśnięty.
Ten przepis to kulinarna klasyka w najlepszym wydaniu – uniwersalny, aromatyczny i łatwy do modyfikowania. Idealny, gdy chcesz zachwycić domowników bez spędzania godzin w kuchni. 🌶️🧡
Chcesz wersję na wegańsko, z kaszą, albo z ryżem jaśminowym i kurkumą? Napisz – mam więcej opcji!
11 bolesnych, ale ważnych sygnałów, że Twój pies zbliża się ku końcowi – i jak pocieszyć go do ostatniej chwili
Wystarczy użyć 250 g mascarpone i 500 g białego
Klasyczne włoskie ciasto francuskie, wypełnione kremem
Pyszne Ciasto z Masłem Migdałowym: Przepis na Słodką Rozkosz
Dlatego w nocy dostają skurczów
Nie mogę przestać piec tych ciasteczek – trzecią noc z rzędu!
